Pengmas - . . Beranda Tentang Akademik Pengajaran Menguji Bimbingan Buku Riset Hibah Riset Publikasi HKI Reviewer Pengmas Berita & Event Lainnya Asesmen Akreditasi Kegiatan Lain Reviewer Hibah Kontak Pengabdian Masyarakat Kegiatan pengabdian kepada masyarakat Penerapan RGB kolorimetri Untuk Pengujian Kadar Protein dan Lemak Susu, Serta Deteksi Kontaminasi Bakteri pada Peternakan Kambing Perah Peranakan Etawa “Pure Fresh” Ciamis 2026 Mitra: Peternakan Kambing Etawa Ciamis Peran: Anggota Hasil Kegiatan: Peternakan Kambing Perah Peranakan Etawa “Pure Fresh” menghadapi berbagai permasalahan dalam menjaga kualitas dan keamanan susu, khususnya terkait variasi kadar protein dan lemak, risiko kontaminasi bakteri, keterbatasan pengujian berkala, serta minimnya akses terhadap teknologi dan pelatihan. Kondisi ini berdampak pada rendahnya daya saing produk, harga jual yang kurang optimal, serta terbatasnya perluasan pasar. Selain itu, kemasan produk yang masih sederhana dan kurang informatif belum mampu menampilkan nilai gizi susu sebagai keunggulan utama produk. Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas susu kambing melalui penerapan teknologi RGB kolorimetri sebagai metode sederhana, cepat, dan ekonomis untuk pengujian kadar protein, lemak total, serta deteksi kontaminasi bakteri. Kegiatan dilaksanakan melalui tahapan sosialisasi, pelatihan teknis pengujian kualitas susu, penerapan teknologi secara langsung, pendampingan, evaluasi, serta penguatan aspek pemasaran melalui pelabelan produk berbasis hasil uji kualitas. Dengan pendekatan ini, mitra diharapkan mampu melakukan pengendalian mutu secara mandiri dan berkelanjutan. Implementasi program ini diharapkan mampu meningkatkan akurasi pengujian kualitas susu, menurunkan risiko kontaminasi bakteri, serta meningkatkan daya saing produk melalui kemasan yang lebih informatif dan berbasis data ilmiah. Secara sosial ekonomi, program ini berkontribusi pada peningkatan pendapatan peternak, ketahanan pangan, dan kesehatan masyarakat. Kegiatan ini selaras dengan SDGs 2, 3, dan 8, IKU Perguruan Tinggi, Asta Cita Pembangunan Nasional, serta Rencana Induk Riset Nasional (RIRN) bidang Kesehatan dan Pangan, khususnya pada aspek promotif- preventif, literasi gizi, dan hilirisasi produk peternakan. Penyuluhan Kesehatan tentang Anemia dan Penyakit/Kelainan Darah untuk Pencegahan Stunting dan Peningkatan Kualitas Sumber Daya Manusia Puskesmas Kabupaten Garut, Jawa Barat 2025 Mitra: Puskesmas Kabupaten Garut, Jawa Barat Peran: Anggota Hasil Kegiatan: Rabu s.d Jumat / 20 – 22 Agustus 2025 . بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ ٱلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ ٱللَّٰهِ وَبَرَكَاتُهُ Dengan rahmat Allah Subhanahu wata’ala, website ini berhasil dibangun dan diisi dengan aktivitas keseharian dalam tridharma perguruan tinggi. Sungguh website ini dibangun tidak ada niat ‘ujub, riya’, dan maksud menonjolkan diri di muka umum. Website ini dibangun untuk: Barangkali website ini dapat memberikan informasi tentang rekam jejak yang dapat diangkat menjadi ajang silaturrahmi keilmuan (dalam istilah sekarang: kolaborasi tridarma). Menjadi informasi bagi mahasiswa untuk mendapatkan bahan informasi perkuliahan, penelitian, dan lain sebagainya. Merekam kegiatan saya pribadi untuk menjadi bahan isian beban kerja dosen (mengisinya benar-benar beban, BKD) via SISTER, sebagai kewajiban setiap dosen setiap semester. Memberikan semangat kepada anak-anak, cucu-cucu, handai taulan yang jauh di Sumenep untuk selalu menuntut ilmu sampai jauh tanpa memandang usia, sampai nafas telah Allah hentikan. Maksud baik lainnya. Tiada gading yang tak retak, bila tidak dapat menyediakan semuanya, mungkin bisa ditelusur di website Scopus, SINTA, WoS, Google Scholar, dan lainnya yang linknya tersedia di kontak saya. Semoga bermanfaat. وَالسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰهِ وَبَرَكَاتُهُ Menu Beranda Tentang Pengajaran Bimbingan Berita & Event Kontak Penelitian Hibah Riset Publikasi HKI Buku Akreditasi Kontak kusmardis@gmail.com 0000000000 Gedung Pratista Departemen Patologi Anatomik, Fakultas Kesdokteran. Universitas Indonesia, Jl. Salemba Raya 6 Jakarta, Indonesia © 2026 .. All Rights Reserved.